商品の説明
ご覧いただき、ありがとうございます。
祖父が刃物店をやっていたのですが
ボケてしまいお店を畳むことになったので
お店の商品を出品します。
こちらは、新品未使用の
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
京職人よる京型鰻裂きです。
うなぎを捌くための包丁です!
関西、関東、名古屋、京都、九州と
それぞれの土地の食文化により形状が異なります。
気に入った方にお譲りします。
箱は結構古いです。ご了承ください。
多様な調理作業に対応できる豊富な機能を備えています。煮る、炒める、蒸すなど様々な調理方法に適しているので、料理の幅を広げることができます。
#鰻裂き
#鰻
#菊季
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 包丁セット商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都