2007] デュジャック マルコンソールグラン・クリュ チャンピオン Grand Cru

商品の説明
種類···赤

2007]　デュジャック　 /　 マルコンソール グラン・クリュ　

Domaine Dujac
Vosne Romanee Malconsorts [750ml
ヴォーヌ・ロマネ マルコンソール[750ml
ドメーヌ・デュジャック Domaine Dujac

ドメーヌ デュジャック
マルコンソール
おつまみにもぴったりな飲料や酒を幅広くご用意しています
2007

原産国フランス
生産地方ブルゴーニュ地方
生産地区シャンボル　ミュジニー
生産村シャンボール・ミュジニ―
原産地呼称Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ　Ｍｕｓｉｇｎｙ　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ
格付グラン・クリュ
味わいコメント かつては赤土のテール・ルージュのみに畑を所有していたが、トマ・モワラールの買収によって石灰質のテール・ブランシュも増えた。したがってモレ的な性格のワインから現在はシャンボールらしさが増し、よりエレガントなボンヌ・マールへと変貌している。ラズベリーのコンポートのようなアロマ。口当たりは柔らかく、充実感溢れる味わい。余韻は複雑で長い。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク
醸造・栽培
除梗の割合 0～30％
世界各地の珍しい飲料・酒も揃えており、新しい味覚体験を提供します。
飲料・酒の多様な種類に迷っても、当店の専門スタッフがお客様の好みに合わせて丁寧にオススメします。
発酵（樽／タンク） コンクリートタンク
発酵温度 最高32度
使用酵母 天然酵母
熟成（樽【新樽率】／タンク） 100％
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 なし
所有面積 0.59ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種（セパージュ） Pinot Noir 100%
収穫方法 手摘み
農法 ビオロジック

アレルギー情報なども詳細に記載してあるので、アレルギーのある方でも安心してお選びいただけます。
新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄
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今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。しかし、その歴史はわずか45年に過ぎない。

創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に２ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。
ディナーやパーティーをもっと楽しくするために、特別な飲料・酒を選んでみませんか？
その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらと親交を深めている。
そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けたのだ。

商品の情報

カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都